布丁
布丁一词源自音译英语,虽然布丁在欧美国家的定义很广泛,但在我国,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋,透过蒸、烤或冷藏制作而成,浓醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道适合全家一起享用的甜点唷!
冰冰凉凉的香草咖啡布丁
嗨,吃过咖啡味的布丁没?我喜欢带有淡淡苦味的咖啡,你呢?这款香草布丁,拥有奶油般稠密和光滑的质地,味道浓郁,有层次。 从准备开始不超过10分钟,把所有的东西放在一起煮1分钟,倒进你最喜欢的杯子里冷藏就可以了。 我加了一层薄薄的咖啡(果冻)。咖啡和香草真的是好朋友。 它们不仅生长在同一地区,而且相互补充。香草是微妙的,优雅温和的,而咖啡,是强烈的,有泥土味和一点苦涩的性格。 但是如果你不喜欢咖啡层,也可以配上搅打奶油、开心果碎。或者水果糖浆,或炼乳。