蒸的燕麦布丁

害怕吃到黑心布丁吗?! 快来一起做做看^^
icook 2657 阅读

材料单

  1. 3颗蛋
  2. 280ml燕麦奶
  3. 15g糖
  4. 少许[焦糖]红糖
  5. 少许[焦糖]水
  6. 80g香草冰淇淋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将冰淇淋, 糖融化, 到入燕麦奶中
    蒸的燕麦布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    再将轻轻过筛的蛋液, 加入作法1中
    蒸的燕麦布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    混合后, 可多过筛几次
    蒸的燕麦布丁的加工步骤
  4. 第四步:
    将布丁液放入杯中
    蒸的燕麦布丁的加工步骤
  5. 第五步:
    入电锅
    蒸的燕麦布丁的加工步骤
  6. 第六步:
    用筷子开一个口, 避免水滴滴到布丁, 变成洞洞布丁了.
    蒸的燕麦布丁的加工步骤
  7. 第七步:
    [焦糖] 糖+水 入锅中加热煮至焦糖色, 融化后会变的黏稠状样, 再分别到入蒸好的布丁上.
    蒸的燕麦布丁的加工步骤
  8. 第八步:
    最后, 放置冰箱中约2小时就可以吃啰^^脆脆的焦糖配上软QQ的布丁!! 真的好好吃喔!!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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