低糖豆乳布丁
无砂糖的豆乳布丁，口感绵柔不输鲜奶油：)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆乳隔水温热加入罗汉果糖搅拌融化，并加入香草精。
- 第二步：
鸡蛋打散成蛋液后加入调味好的豆乳。
- 第三步：
布丁液过筛。
- 第四步：
倒入布丁容器，此材料可做3个布丁杯。
- 第五步：
杯口盖上锡箔纸后放入电锅，外锅加半杯量米杯水（蒸太久会产生气孔）。
- 第六步：
蒸的时候用筷子架出一个缝隙，电锅跳起来即可将布丁拿出，放凉后冷藏。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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