南瓜牛奶免烤布丁

前阵子家里南瓜剩很多 本身超级爱吃南瓜XD 但是常常吃炒的有点腻 想说把它做成甜点来吃好了 没想到做出来南瓜味超浓郁! 对于我这个爱吃南瓜的人在适合不过了XD 而且过程材料都很简单很适合大家来做做看喔^^
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材料单

  1. 455c.c牛奶
  2. 4片吉利丁片
  3. 260g南瓜泥(蒸熟后)
  4. 60g细砂糖
  5. 6-7个[模具]陶杯9cm
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吉利丁片剪成四等分,泡冷水待用。
    南瓜牛奶免烤布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    先把牛奶加入南瓜泥用果汁机打均匀,越细越好!(南瓜记得要先蒸熟!)
    南瓜牛奶免烤布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    之后隔水加热,水温升高后放入沥干的吉利丁片及细砂糖搅拌均匀。
    南瓜牛奶免烤布丁的加工步骤
  4. 第四步:
    过筛!
    南瓜牛奶免烤布丁的加工步骤
  5. 第五步:
    放凉后倒入模具中冷藏,至少要冷藏1-2小时后即可食用!
    南瓜牛奶免烤布丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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