焦糖炼乳布丁
布丁吃起来特别香醇柔滑,牛奶加上鲜奶油与炼乳，烤至一半时布丁面洒点糖粉, 烤出来焦焦的布丁口感入口即化,介于布丁与奶酪之间，大人小孩都喜翻吃:) ＊简单的步骤自己动手做！ 不含人工香料的甜点最健康＊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[牛奶]、[鲜奶油]、[炼乳]、香草精(可不加)一起煮, 边搅拌至融化不要煮到滚ㄡ!
- 第二步：
[蛋黄]打散均匀过筛网倒入1项拌匀,此时关小火慢慢倒入蛋黄边搅拌~
- 第三步：
将蛋黄液倒入造型模中~瓷器、玻璃都可以 :)
- 第四步：
加水至烤盘一半以隔水蒸烤的方式， 用160度上下火烤50~60分钟 :)
- 第五步：
50~60分钟后出炉噜~是不是心情甜滋滋好可口呢 :) 出炉后置凉在放入冷藏一晚即可食用噜~ :)
- 第六步：
完成噜 焦糖炼乳布丁~~~ :))
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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