鲜奶酪

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2629 阅读

材料单

  1. 560g鲜奶
  2. 280g鲜奶油
  3. 13g吉利丁粉
  4. 依个人喜好糖
  5. 可不加草莓🍓(冬季限定)
  6. 可不加芒果🥭(夏季限定)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将秤好的鲜奶.鲜奶油加在一起 均匀搅拌 备註:我的鲜奶油1比鲜奶2 亦可1:1 or 1:3 or 2:3 多做几次调整自己喜爱的口感
    鲜奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    搅拌均匀好之后 加上吉利丁分 请在还没加热前加入
  3. 第三步:
    最后到瓦斯炉小火加温 加上白糖 千千万万不要煮滚 煮滚会冒很多泡泡
  4. 第四步:
    完成照 家里的布丁铁壳可装80g 这样的份量刚好可以10个没问题

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(19) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部