鲜奶酪
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将秤好的鲜奶.鲜奶油加在一起 均匀搅拌 备註:我的鲜奶油1比鲜奶2 亦可1:1 or 1:3 or 2:3 多做几次调整自己喜爱的口感 - 第二步:
搅拌均匀好之后 加上吉利丁分 请在还没加热前加入 - 第三步:
最后到瓦斯炉小火加温 加上白糖 千千万万不要煮滚 煮滚会冒很多泡泡 - 第四步:
完成照 家里的布丁铁壳可装80g 这样的份量刚好可以10个没问题
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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