常备渍物
腌渍菜，自己做最安心健康！无论是蔬菜、水果、海鲜、肉类，完成后能长期保存，当作家庭常备菜，锁住食材美味，提升料理风味，配饭、下酒、当点心，开胃又解腻！
日式渍物～糖醋嫩姜～夏日凉拌开胃小菜
糖醋嫩姜，在这种炎炎夏日，是一道开胃小菜，在日式料理中的生鱼片，握寿司，寿司都一定会出现的小配菜喔～ *台式料理好像都会拿来配稀饭⋯ 认真说起来，若是不讨厌姜味的人，其实腌嫩姜真的蛮好吃的！想跟大家分享喔 另有影音示范喔～ 若是喜欢我的视频，请帮我按赞跟订阅喔
夏日小菜同乐会-脆腌百香佛手瓜
龙须菜的母亲就是佛手瓜，除了种出鲜嫩的龙须菜之外，佛手瓜也是一种很棒的食材，通过盐巴杀青的手法，拌上百香果果酱就是一道夏季消暑的美味小菜，脆口弹牙，百香果果酱风味绝顶，这小菜你一定要尝尝。
lanni 腌泡酸甜萝卜
曾经和友人在韩国餐厅用餐,店家端上好几盘小菜,其中有一盘好清凉爽口的白萝卜片在吃韩式重口味的料理中搭着吃让我一口接着一口,之后凭着自己的口感记忆做出这道小菜,觉得很接近我喜欢的口感~趁冬天萝卜盛产时做几罐冰着,随时取用,真是方便好吃！
