炒饭
如何把炒饭炒得好,炒得粒粒分明呢?大部分的人可能都以为要使用隔夜饭,其实炒饭的蛋液与米饭表面在加热时会产生焦糖化反应,米粒表面会变得较硬且易粒粒分离,就能炒出粒粒分明的炒饭,用刚煮好的热饭是最营养健康的。
❣简单版小小兵蛋包饭❣
跟大家分享作法超简单又蛋皮完美的小小兵蛋包饭的小秘诀哦! 喜欢小小兵的朋友们、快来看这完美秘方哦 这次的小小兵蛋包饭是超简单又容易上手的作法哦! ❣粉丝团~日本閒妻~
【一人食】火腿酱油炒饭
前几周工作刚结束在全家觅食的时候 看到妈妈煮艺的微波白饭 好像直接买这个就直接达成隔夜饭的条件了 冷藏后水分很少 超适合拿来炒饭阿 说到炒饭吃来吃去最爱的还是酱油炒饭 酱油接触锅子高温后产生的焦香味 配上煎得焦焦的鸡蛋真的非常对味 另外也要加入大蒜香味才够阿!!