蔬食藜麦炒饭🍚
自从上次给儿媳妇做了一次三色藜麦炒饭🍚，她就一直念念不忘这个味道，我隔段时间就给她做一次，三色藜麦营养价值很高，但是很多人不知道怎么做才好吃，比外面卖的炒饭更低脂、更高纤，美味依旧但营养更加分！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蔬菜切丁（另准备烫熟的毛豆或玉米）
- 第二步：
葱切末
- 第三步：
2匙橄榄油烧热，鸡蛋炒至半熟
- 第四步：
补油，胡萝卜、洋葱、菇类、(三色豆)依序拌炒，以少许盐、胡椒调味
- 第五步：
下藜麦饭，大火翻炒至米粒松开，从锅边呛入酱油
- 第六步：
炒蛋回锅
- 第七步：
以盐、糖、胡椒调味，撒上葱花、香油
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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