鲜虾白蛋炒饭
爱你的时候，连炒饭都是爱心的形状，基本上自己炒饭就比外面卖的不油健康 家里有剩饭一碗 加料下去炒饭就变成2人份啰 （洋葱可加可不加 加洋葱除了增加甜味 也可提升免疫力）。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾仁洗净后淋上ㄧ瓶盖的米酒 盐巴 白胡椒粉 拌匀后冷藏备用
- 第二步：
打2颗蛋 加一点盐巴 白胡椒粉 搅拌均匀
- 第三步：
冷锅放一点油 热锅后淋上蛋液 炒至半熟捞起备用
- 第四步：
加一点油在锅里 蒜头 葱白爆香 再放入切碎的洋葱炒至软
- 第五步：
放入高丽菜拌炒一下 加一点点盐 再放入虾仁炒至熟
- 第六步：
倒入冷藏后的剩饭拌炒
- 第七步：
最后倒入半熟的炒蛋跟葱拌炒就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
炒饭一定要用冰过的冷藏饭炒才会粒粒分明放热热的米饭下去炒会整锅变黏黏的锅巴
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