泡出好喝的冷泡茶
每天天气都很热，你如何为自己和家人消暑呢? 冷泡茶低温冲泡更能泡出茶叶原味、避免高温破坏维生素和叶绿素， 能养颜美容、降火气、使口气芬芳。 炎热夏日喝一杯无糖冷泡茶~~生津止渴、畅快无比~~ 冷泡茶冲泡比例：茶叶与水=1克：100毫升 大家可依自己喜好调整时间和浓淡。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
几乎所有的茶都可以做冷泡茶 冷泡茶适合的茶种： 东方美人、红茶、绿茶、熟茶、包种茶、碧螺春。 也有研究报告指出：高山茶所泡的冷泡茶，对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。 冷泡茶冲泡时间：4~8小时。 以我个人比较喜欢5小时，以下茶味未完全释出、以上会有些涩味，
- 第二步：
将茶叶放入壶中
- 第三步：
注入冷开水
- 第四步：
盖上盖子放冷藏五小时或隔天，滤出茶叶饮用。 若觉得可惜，茶叶也可以回冲第二次，但冲泡时间要更久。
- 第五步：
冰镇的冷泡茶喝起来生津止渴、茶香余韵回甘 整个夏天冷泡茶专用的茶壶没拿出冰箱过、简直是供不应求
- 第六步：
可以用自製冷泡茶作好喝的《黄金比例-翡翠柠檬茶》 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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