生酮「醣」心蛋

2020/7/19製作、7/20早餐的一部份的食谱。改编自料理123的「超完美溏心蛋」,请先至小撇步看连结影片

鲜蚵烘蛋

蚵仔+鸡蛋,满满的蛋白质,配上葱花和九层塔,慢慢烘出鲜甜好吃的蚵仔烘蛋。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

铁锅葱花煎蛋

虽然这就是很简单的葱蛋,但在炙热铁锅上随着锅气煎出来的香味就是大不相同,表面酥脆度因铁的热传递加快了熟成使表皮迅速结焦,更添微焦感的汉子风味。 谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

茶叶蛋

最近蛋价跌破30元了,平均生鸡蛋一个大概3.2元,顺便消化家里的陈年乌龙茶和朝天椒。 反覆加热和浸泡,藉由热胀冷缩作用让茶叶蛋要入味且要花时间浸泡。

蜜香黄芥末天使蛋

这款天使蛋也有人叫做魔鬼蛋,在聚会中很适合用来做开胃小点,而且也不需要用上瓦斯或是烤箱,既好吃又节能,做起来也挺容易上手,真是功能多多。下次想吃蛋料理的时候,不妨试试看这款天使蛋,可以当轻食也可以当点心,外观也挺赏心悦目呢!

气炸苏格兰蛋

苏格兰蛋是一道着名的英国小吃,有些人也会把他当作野餐的料理,主要是用水煮蛋裹香肠肉做成,简单却又不简单😏

金沙豆腐

今晚来点咸蛋金沙豆腐,下饭好滋味~