宝宝食谱 / 超嫩豆腐蒸蛋(柴鱼昆布汤)
宝宝要吃的，放的是自製的柴鱼昆布高汤，没有咸度，只有柴鱼的香气，大人要一起吃可以加少许鲣鱼酱油。
2301 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋打散，加入200ml柴鱼昆布高汤，搅拌均匀。
- 第二步：
嫩豆腐半盒，切小块后放入。
- 第三步：
搅拌让豆腐分散均匀后，捞除蛋液上的泡泡。
- 第四步：
加盖放入大同电锅，外锅放一米杯水。
- 第五步：
盖子边插上一支筷子，避免盖子完全盖住。
- 第六步：
电锅蒸好跳起就完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复