蜜香黄芥末天使蛋
这款天使蛋也有人叫做魔鬼蛋，在聚会中很适合用来做开胃小点，而且也不需要用上瓦斯或是烤箱，既好吃又节能，做起来也挺容易上手，真是功能多多。下次想吃蛋料理的时候，不妨试试看这款天使蛋，可以当轻食也可以当点心，外观也挺赏心悦目呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡蛋煮熟（当然也可以一次煮好几颗）
- 第二步：
准备一只碗，将蛋切成两半。
- 第三步：
把蛋黄挖出来放进碗中。
- 第四步：
要让蛋黄细緻，小撇步就是让其过筛。
- 第五步：
有耐心的把蛋黄慢慢过筛。
- 第六步：
将黄芥末与美乃滋和蜂蜜调合一起，加入筛好的蛋黄中。
- 第七步：
将调好的蛋黄酱加入塑胶蛋中来挤花。
- 第八步：
将蛋黄酱填回白煮蛋内。
- 第九步：
加上樱桃萝卜片与芹菜做装饰，就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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