蛋
蛋是平凡的家常食材,也是最百变的营养食材!不管是荷包蛋、卤蛋、炒蛋或蒸蛋等常见餐桌菜,或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人气料理,都能给人大大的幸福感!
常备菜简单做-酱油渍蛋黄
【飞田和绪老师的常备菜】 只用蛋黄来做,可以直接当作下酒菜,或是放在刚煮好的白饭上拌着吃。再加上两三样常备菜当配菜,就是顿快速但丰盛的一人简餐啰! 飞田和绪经典畅销作《常备菜》/