日式蒸蛋乌龙面

一般乌龙面都是用煮成汤面或是炒面 在夏天可以换个调理的方式 乌龙面与蛋液及自行喜爱的食材 放入电锅蒸煮 无烟无油 轻轻鬆鬆 就可完成美味的轻食美食 乌龙面与绵绵的蒸蛋再加七味粉拌着吃 太对味了 简易无负担又有饱足感的夏日轻食面食

菜脯蛋(虾皮版)

菜脯蛋大家从小吃到大,每家的妈妈都会做,这次的作法多加了一咪咪虾皮~ 大家应该有吃过菜脯米咸口味的车轮饼吧,馅料就是用了虾皮跟白胡椒来提味~特别好吃哩!!! 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

麻油蛋面线

女生在MC来后总是买一点补品吃.但若是可以动手煮个简单的麻油蛋面线.也是可以很补身的.因为是夏天的关係.所以这次的麻油蛋面线就用另一种方式烹调~~把麻油放最后加入.老姜不要煸太过.这样就不会太过燥热.也不会破坏麻油的油质喔!!

低GI又快速的义式栉瓜烘蛋 -早餐

栉瓜长得跟小黄瓜很像,但它的表皮光滑,体型也稍大,常在国外的旅游节目看到它,适合烤、炒、煮、凉拌等。终于在逛传统市场看到了栉瓜,尝试了这道义大利妈妈的快速、省钱及低GI料理,当早餐挺不错的。

《Nil 小厨》金针鲔鱼蒸蛋

因为自己非常喜欢蛋料理(尤其是蒸蛋), 所以会将喜欢的材料和蛋一起烹煮。 当作早餐很不错喔!可以和小孩子一起动手做!