🐣🌙什锦沙茶鸡蛋月见面🐣🌙

~面食~是北方人的主食,但我是实实在在的闽南子弟,也颇为喜欢面食这一块的,肚子饿了吗?作法简单且好吃的~什锦沙茶月见鸡蛋面~。
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材料单

  1. 1/2颗洋葱
  2. 1/2条红萝卜
  3. 3根青葱
  4. 5g红葱酥
  5. 100g猪里肌肉丝
  6. 适量酱油
  7. 适量酱油膏
  8. 适量沙茶酱
  9. 适量葵花油
  10. 300g鸡蛋面
  11. 少许太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱丶红萝卜去皮切丝,里肌肉切丝腌少许酱油及太白粉,葱切成葱花。
  2. 第二步:
    起油锅,先爆香肉丝盛盘备用。
  3. 第三步:
    用余油中火爆香葱花丶红葱酥丶洋葱丝丶红萝卜丝丶酱油丶酱油膏丶沙茶酱后,加水盖过所有材料,待水开,用小火把肉丝及鸡蛋面焖煮至熟。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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