马铃薯厚蛋煎(2食材)
2样食材做的马铃薯厚蛋煎,少许的盐巴胡椒调味,马铃薯松软,蛋香味超浓的~可以当配菜也可以做早餐!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料很简单 只有2颗蛋 1颗马铃薯
- 第二步：
马铃薯削皮切薄片,用家中最小的锅少许的油小火炒香炒熟(如果要省时间可以用微波炉强火1分钟)
- 第三步：
炒到马铃薯片香味都出来也熟透后,再用盐巴和白胡椒粉调味,如果喜欢黑胡椒也可以替代
- 第四步：
在淋上2颗蛋打匀的蛋液
- 第五步：
一样小火 盖锅慢慢烘蛋
- 第六步：
当蛋边边开始微翘后,就可以翻面(可以拿盘子倒扣就不怕失败了!)
- 第七步：
双面煎熟到金黄色就可以起锅切块啰~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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