印度香料炒蛋

👩‍🍳速食咖哩 料理新选择✨
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材料单

  1. 4颗蛋
  2. 酌量盐巴
  3. 姜黄粉Turmeric
  4. 酌量食用油
  5. 香菜粉Coriander
  6. 1匙Paprika(不辣)/辣椒粉
  7. MasalaGaram
  8. 孜然粉Jeera
  9. 0.5匙黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有材料和匀
    印度香料炒蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    中大火起油锅,倒入蛋液后不断搅拌,避免蛋结成一大块
    印度香料炒蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    炒到蛋液略凝固就可以准备关火
    印度香料炒蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    利用余温让蛋液再收干ㄧ些,同时用锅铲将炒蛋再剁细碎(视个人口感)
    印度香料炒蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    浓郁的香料炒蛋搭配爽脆的生菜夹吐司,就是简单又美味的早午餐
    印度香料炒蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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