烤蛋总汇
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
花椰菜、胡萝卜、香菇、雪白菇切丁
- 第二步：
三明治火腿切丁
- 第三步：
花椰菜、胡萝卜、雪白菇放入滚水中煮熟(火腿片本身就是熟食，干燥的香菇已泡过热水，因此不用一起丢入)
- 第四步：
将三颗蛋打散，并加入60cc牛奶与4分之1匙的盐
- 第五步：
将各食材倒入混合搅拌倒入烤盘内(可使用一般焗烤用的烤盘)
- 第六步：
放置烤箱烤20分(表面开始膨胀) 25分(表面微金黄)
- 第七步：
烤蛋完成! 可沾番茄酱、胡椒盐..各种调味一起搭配吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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