超简单 爱心餐肉蛋卷하트스팸계란말이
餐肉一盒在韩国大概要七十到一百台币左右， 以前不知道餐肉那么贵..... 来韩国后接触到有些用餐肉做的料理， 才知道餐肉的用途很广泛， 例如：炒饭、蛋卷、沙拉或是直接煎来吃等等...... 这道超简单的料理：爱心蛋卷하트계란말이 只要两样食材，就可以做出好吃又漂亮的爱心蛋卷^^ 更多美味食谱→
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备鸡蛋五颗，喜欢的餐肉备用。 韩国餐肉有很多牌子，选自己喜欢的就好^^
- 第二步：
餐肉切成适当大小备用。
- 第三步：
鸡汁搅拌好备用。 因为餐肉已经有咸味了！所以我就没有另外再加调味料。
- 第四步：
准备一平底锅，放些油热锅。
- 第五步：
再将蛋汁均匀地倒在平底锅上。
- 第六步：
蛋汁半熟程度，将切好的餐肉放上。
- 第七步：
慢慢卷蛋皮。 这步骤要小心喔！不然蛋皮很容易破掉。
- 第八步：
卷好后，在煎一下。成形后就完成了^^
- 第九步：
放凉后再切段，对切就可以变成爱心啰~
- 第十步：
对切后的餐肉蛋卷。
- 第十一步：
简单的变化摆饰，就可以变出可爱的图案^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
卷蛋卷皮的时候要慢慢卷，不然很容易破掉喔~还有餐肉本身已经有咸味了！不用调味也好吃^^
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