油菜甜椒炒滑蛋
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
整理食材清洗备用。打蛋搅拌并加入牛奶、些许盐巴与黑胡椒均匀混合。
- 第二步：
平底锅热锅后加入奶油，加入蛋液炒滑蛋，底部凝固转小火炒熟，完成后先放置摆盘。
- 第三步：
接着平底锅加入甜椒，以中小火拌炒，撒上适量黑胡椒再拌炒一下子，即可取出至摆盘。
- 第四步：
最后平底锅加入蒜泥，再加入油菜与饮用水半杯，水冒泡滚后，加入些许盐拌炒，最后放入辣椒炒一下，即料理完成取出摆盘。
- 第五步：
美味营养可口的油菜甜椒炒滑蛋完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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