蛋糕
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自己亲手♥做的蛋糕，没有防腐剂和香精，只有天然的蛋奶香，给家人无负担的甜蜜时光

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草莓戚风杯子蛋糕

草莓戚风杯子蛋糕

又到了草莓季节，好开心～今天到法国Auchan大卖场买菜，发现大大小小的草莓都出现了，买了一盒小颗品种的法国草莓，每一颗都好可爱，打算买回家拿来做杯子蛋糕，前几个星期欣玫学妹从德国来法国找我玩，送了我好多烘培用纸杯，拿来做杯子蛋糕刚刚好 ^^
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草莓季限量，巧克力草莓杯子蛋糕

草莓季限量，巧克力草莓杯子蛋糕

这个草莓杯子蛋糕是结合DC Cupcakes的几款食谱制作的。之前已经分享过巧克力甘纳许杯子蛋糕与草莓杯子蛋糕。这次结合食谱制作草莓巧克力杯子蛋糕。因为不计成本的加了很多草莓，所以吃起来很有果实的口感喔。 更多杯子蛋糕食谱
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基础版杯子蛋糕

基础版杯子蛋糕

这次的杯子蛋糕实在太成功了!!之前也做了很多次~~很好吃~但是卖相都不好!! 因为在烤箱就已经都爆浆了....一直不知道为什么爆浆!! 现在我终于知道原因了!!就是我之前做的杯子蛋糕是用现成的松饼粉下去做的!! 不管我温度调多低~它就是会爆浆!!!原因就是出在!! 松饼粉里含的泡打粉太多啦!!!所以很容易爆浆!! 这次我没偷懒用松饼粉~我直接用低筋面粉~结果也太成功了吧!!
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Blossom Cupcakes 春季限定草莓杯子蛋糕谱

Blossom Cupcakes 春季限定草莓杯子蛋糕谱

之前提过DC Cupcakes 蛋糕天后的节目，春季的Georgetown 是樱花盛开的时节，所以节目分享了Cherry Blossom Cupcakes的食谱。不过台湾不是吃樱桃的季节，所以用草莓代替樱桃，改成春季限定草莓杯子蛋糕啰! 有图网志版:
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柚子杯子蛋糕

柚子杯子蛋糕

参考了网友的做法，更改了一些材料做出了小孩喜爱的口味，这也是我第一次做出这样OK的成品。
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