蛋糕

樱桃巧克力瑞士卷-奥地利传统美食

樱桃巧克力瑞士卷-奥地利传统美食 酸樱桃适度的酸甜,瑞士卷的满满可可香,加上恰到好处的甜度,以及冰镇后爽口的鲜奶油,让和朋友吃饱喝足后回家的M,都连吃了三卷⋯⋯ 类似巧克力戚风蛋糕体,蔬菜油取代奶油。口感软绵润泽。 奥地利宝盒

Olivia♥万圣节棺材巧克力蛋糕

万圣节的主题虽然充满了吸血鬼、幽灵、女巫、邪恶南瓜等吓人的元素,但和朋友聚在一起派对,气氛就变得轻松欢乐啰♪ 入口即化的绵滑口感,杏仁粉的淡淡坚果香气,不但和巧克力非常契合,还更有宴会甜点的气氛。 不用另外花钱购买造型模具,做法也十分简单喔~ 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文

重可可布朗尼

巧克力布朗尼蛋糕,是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。 烤箱预热165度,烤28~30分钟 *官网*

南瓜巧克力 咕咕霍夫-奥地利传统美食

奥地利的咕咕霍夫Gugelhupf,是奥地利知名传统甜糕点之一,属重奶油蛋糕家族。 它是奥地利最具代表性的,最受喜爱的家庭甜点。 属于这个季节的香浓南瓜,加上巧克力,甜蜜携手,做成圆圆满满的咕咕霍夫蛋糕。 。奥地利宝盒: 博客+Facebook

(免面粉)浓情苹果巧克力布朗尼

秋风爽飒的午后,穿着短袖喝杯热茶,再来上一块浓醇扎实的巧克力布朗尼,烘烤过的苹果丁微酸微甜,入口细细咀嚼,还能尝到坚果颗粒,成熟的大人风味点心,真的好享受!不需面粉,只要一个钢盆、一根搅拌器,就能轻松完成!

花生夹心 巧克力磅蛋糕

原味可可粉为主的巧克力磅蛋糕,配合深融其间的苦味巧克力的迷人力道,和浓香蔗糖给予的甜蜜好滋味,原本就极为香滑的花生酱在奶酪和奶油的加持下,添加了更多的绵密滋润口感。 让巧克力磅蛋糕紧拥花生夹心的滋味,尤其深刻。 奥地利宝盒 博客: