蛋糕

抹茶蜂蜜海绵蛋糕(无油配方、全蛋打发)

食谱参考:杜佳颖老师的抹茶蜂蜜蛋糕,我省略了泡打粉,坚果没有加入蛋糕体,而是切碎了放在蛋糕的表面 亲爱的捧油们~ #雅芬的烘焙厨房 与 #简单幸福烘焙庄园 #心手上路手作烘焙 一起创立了社团,欢迎有兴趣的捧油们一同加入,一起分享 你/妳 们的手作,大家一起相互交流喔!😊

百香果糖霜海绵蛋糕(8吋、全蛋打发)

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莓果米松饼小蛋糕~豆浆低糖平底锅午茶点心

下午突然想吃个甜点,但要大费周章开烤箱的话就累了,省去预热烤箱的麻烦,直接用平底锅快速煎出鬆饼,抹上鲜奶油,装饰莓果或其他喜爱的水果就可以轻鬆完成这个莓果鬆饼蛋糕,半小时内就可以完成的轻鬆美味甜点。 用米谷粉取代面粉,以豆浆来代替常见的牛奶,无添加泡打粉,面粉麸质过敏的人也可以安心享用。 一颗蛋就做出三个小蛋糕,一个人吃光一整个蛋糕,享受美味又不必担心热量破表,加上红茶,就是美味午茶时光!

杏仁马芬蛋糕

这是一款减糖配方的马芬蛋糕, 吃起来湿润有弹性, 脆口的杏仁片透着枫糖香, 很适合搭配着咖啡一起享用. *欢迎到"飘香笔记"部落格逛逛喔!

【影片】抹茶双层芝士蛋糕

这个是有点麻烦和复杂,但其实跟着步骤慢慢来就还好啦! 就算有点点瑕疵,也可以用蛋糕碎遮丑!这个真的省去很多麻烦! 而且成品相当好吃! 我不嗜甜的也觉得很不错,是值得尝试一下的。 影片:/

斑马纹酸奶蛋糕

鬆软细緻绵密的蛋糕,糖份不多,现在人都怕太甜的甜点,这样的蛋糕非常受欢迎,而且口感相当的好,斑马般的纹路造型也讨巧。

黑糖蔓越莓香蕉蛋糕

本身很爱吃黑糖类,加上家里有香蕉,所以就想说干脆再买个果干一起混合好了。 我抓的这个量做出来的香蕉味会较明显,但不会甜腻,想要甜一点的朋友可以再加砂糖量哟