蛋糕

半熟软滑奶酪蛋糕(不需奶油奶酪)

用马斯卡彭做出来的浓厚的奶酪蛋糕~ 刚烤出来时的味道极像肯德基蛋塔 超级香喷喷 ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ 冰凉之后软滑香浓的口感 让人一口接一口吖! 这个配方刚好可以做一个6吋的蛋糕

重奶酪蛋糕

重奶酪蛋糕的做法很简单,不用打发鸡蛋,只要把材料搅拌均匀就可以了! 饼干底的制作其实很简单,而且自己做的饼干底比较不会那么快变不酥脆哦~ 起士蛋糕加上一些微酸的莓果装饰一下,看起来更有质感呢~

水浴法👉经典纽约重奶酪蛋糕

虽然照片中我脱模脱的很丑 但!口感、味道真的没话说😋 唯二的缺点是饼干底我自己觉得有点少 这款蛋糕的饼干底没办法很酥,所以较容易回潮,用厚一点也可以延后回潮的时间! 我下次会再多用几片~ 大家可以照食谱调自己想要的饼干厚度👍 这个食谱参考Carol老师的🙏

超简单免烤箱料理-巴斯克芝士蛋糕

最近很夯的蛋糕我想应该就是巴斯克芝士蛋糕了吧,相比起传统要烤的蛋糕又要打发又要隔水蒸烤那种超麻烦的做法,小眼睛贪吃又懒惰,家中小烤箱威力又太弱,所以尝试了饭锅版巴斯克芝士蛋糕,没想到超成功!

豆腐芝士蛋糕 (6吋模/水浴法)

清爽豆香搭配奶香的起司,让蛋糕吃起来轻盈无负担,常常不小心就吃了2.3片 XD。 推荐给喜欢轻口味蛋糕的朋友来试试~

柠檬重奶酪蛋糕

口感酥脆的饼干底,浓浓起司香的柠檬重奶酪,和酸酸甜甜的柠檬馅,三种不同的口感叠加在一起,就是清新的夏天滋味! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: