香吉士戚风蛋糕
家中只剩下水果~香吉士~就拿它作戚风蛋糕!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
第1锅~~蛋白用打蛋品器打~糖35G分3次加入!
- 第二步：
第2锅~~蛋黄+牛奶+沙拉油+糖+香吉汁+香吉士皮搅拌均匀
- 第三步：
低筋面+泡打粉+盐过筛加入第2锅蛋黄液锅中拌匀
- 第四步：
蛋白放3/1放入第2锅蛋黄液中拌匀~烤箱预热200度10分
- 第五步：
第2锅加入第1锅由下往上拌匀~轻敲让大气泡消除~放入烤箱约40分 - 第六步：
烤好~取出倒扣~放凉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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