黑芝麻戚风蛋糕
简易的无奶油低糖配方，可以在下午茶前一个小时前轻松地完成唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有材料依照所需份量备好，粉类需要过筛，烤箱以170度预热
- 第二步：
黑芝麻酱与牛奶搅拌均匀后，加入蛋黄、炼乳、低粉搅拌均匀 - 第三步：
将蛋白打至湿性发泡(拿起时尾端下垂) - 第四步：
将打好的蛋白分次加入面糊中即可入蛋糕模型中 - 第五步：
面糊入模型后，整个拿起向下敲两下，将空气敲出面糊后即可入烤箱35分钟 - 第六步：
烤箱出炉后，立刻倒放在置凉架上，等至蛋糕凉后即可切块
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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