亲子手作:小烤箱之香蕉蛋糕
只剩高筋面粉和过熟的香蕉~ 和孩子 一起挑战不专业的香蕉蛋糕
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.只剩高筋面粉所以就用高筋面粉取代低筋面粉来做蛋糕( 实验的结果什么种类的面粉都可以) 2. 购买一整串的香蕉同时成熟 ,先剥去外皮放在乐扣冰入冰箱延长保存期限! - 第二步:
利用叉子先将香蕉压成泥状再和其他所有材料混合均匀,不用分前后顺序 - 第三步:
选一个可以放进烤箱的耐热容器,这里直接使用不锈钢乐扣, 倒入一点食用油用厨房纸巾均匀的涂抹整个容器避免沾黏 - 第四步:
1. 搅拌好的面糊倒入已经涂上食用油的容器内 2. 烤盘上倒一点热水再放上装有面糊的容器,一起送入烤箱烘烤10分钟 ( 烤盘上倒一点热水可以让蛋糕不会过于干硬) 3. 使用的是小烤箱无法调整温度所以用一根筷子戳一下,没有沾面糊表示已经烘烤完成 - 第五步:
取出放凉切割成适当大小就可以吃啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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