当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
【盛夏甜品●桂花蜜芋头】
高雄甲仙芋头盖出名 其实甲仙隔壁的高树乡才是真正好吃的芋头故乡呢 ★ 纯净优质水源灌溉培育而成 ★ 肉质粗鬆粉质且香气浓郁味道鲜美 高树在屏东大武山下民国76年时 全乡被划定为「水源水质水量保护区」唯一经济命脉只剩下农业。 产期:3月~6月 ●这种鬆软绵密的盛夏甜品 透心凉啊~~ 桂花一起蜜入~~ 製造出小浪漫~~
【蜜芋头】~零技巧~零失败~可调甜度~
怕胖胖地马麻~~不爱吃甜的把拔~~~ 爱呷滴滴ㄟ哇~~~ 每个人的喜好甜度都不同~该怎么煮甜品呢?? 试试像甜粽一样~煮好了淋上『蜂蜜』,想吃多甜就吃多甜~~还有无糖可以选呢~~满足所有家人的需求呦 !!!
冬至甜汤添新意,动手做芋圆&地瓜圆
冬天是芋头的盛产季节,吃腻了炖汤、煮粥的咸芋头,不妨试试自己动手做芋圆,作法其实不如想像中困难唷~芋头蒸熟,加入砂糖、木薯粉拌匀,切成适口大小,以滚水烫熟即可享用,搭配汤圆和姜汁黑糖水,让冬至汤圆添新意!