当季食材

墨西哥辣肉蟹菇包

利用简单的材料,就可以做出好吃的轻食,大家快来做做看,利用泡菜做出绝妙的滋味,采用低盐少油的料理法,吃出健康清爽。

lanni 大闸蟹

入秋后正是大闸蟹上市,老饕等着这一刻想好好品嚐,蟹得挑活动力好的,趁新鲜品嚐,吃蟹急不得,耐心慢慢的挖着吃,吸吮着蟹膏,真是一大享受呀!

沙茶蟹脚

这是很下饭的菜色.也是下酒菜~辣辣的真好吃

蒜蓉蒸旭蟹

秋意浓了,吃蟹正是时候! 这道简单料理,吃巧又吃饱,下层垫着河粉吸足了蒜泥蟹汁,吃上一小碗,味道香浓,而且一点都不浪费!挺适合宴客用,不麻烦,出菜快,又体面。

粉丝蟹煲

秋蟹当季,除了清蒸,最爱的就属粉丝煲螃蟹啰~ 爆香的锅气便是左右这道菜的最终! 锅气除了醋酒还有中式料理最重要的酱油,色泽也是很要的! 冬粉吸饱了蔬菜肉片和螃蟹的鲜甜,酱油的甘甜乌醋的香气, 实在是缺一不可呀! 趁着秋蟹得时,赶快抓2隻来煮一锅吧

[金门高梁飘香料理]沙茶金门蟹

第一次嚐试做螃蟹料理感觉很新鲜,且用了金门38度的高梁酒去腥,炸过的螃蟹不但吃起来有着淡淡的酒香,口感更是酥香,连配菜洋葱.蛋也都好吃喔^^!!拿来当下酒菜最适合不过了

葱油三点蟹

秋蟹正肥美 汇鲜市集的三点蟹 便宜又大隻 这时侯吃正是食候喔! 蟹料理也很简单 轻鬆做就可以吃美味的秋蟹!

三鲜饭(吞拿鱼,三文鱼,蟹子)

周五请MIT饭友们到家里玩寿司,结果剩下了不少三文和吞拿,放了一天多了,似乎再生吃不太安全啊,所以就把卷剩的胡萝卜,黄瓜条都废物利用了。

螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕是非常典型的宁波菜。看似复杂其实做起来很简单,而且味道也很好哦~