当季食材

宜兰菜 芋泥

宜兰名菜之一,但我用料理机做比较省力。这道菜看起来是凉的但通常是超烫,代表宜兰人外冷内热的性情

咸蛋芋头丸 ( 芋枣 )

第一次吃芋枣时,真的觉得超级美味的!! 咸咸甜甜、芋头香味扑鼻的感觉, 口齿留香,一不小心就会多吃了好几颗, 秋天后芋头特别好吃, 拿来做小点心也很棒哦!!

夜市美食─芋圆

冬天最需要暖暖的甜食,自己动手做芋圆吧!不用冒着寒风或毛毛雨出门去觅食,动动手就能将夜市美食端上桌,那搭配红豆汤或是绿豆汤的芋圆QQ口感,浓浓的芋头香,每一口都能让人觉得幸福满溢。

芋泥球(影音)

趁着大甲芋头季,来做基隆团购美食「芋泥球」,一颗芋头即能做出二十多颗芋泥球,绵密浓郁芋泥加上自行调整甜度,美味又没太多的负担,很棒~^^ ‧影音食谱

料理常备芋头块(((0厨艺ok

冬天的芋头真是好吃~~粉质厚又松软,价格也合宜,很适合制成料理常备芋头块! 煮米粉,煮粥,煮火锅都超好用~~又缩短料理时间唷!!

简单好吃Q软芋圆地瓜圆

我们在家很常自己动手做芋圆和地瓜圆 做法非常简单来跟大家分享做法 手做芋圆和地瓜圆需要花一些工和时间 我通常都会多做一些放冰箱冷冻保存 想吃的时候就可以拿出来煮,冷或热都很好吃