当季食材

香醋汁三点蟹

清蒸的方式最能吃出三点蟹的新鲜、鲜甜 沾一点醋酱提味更是美味喔

三点蟹肉酱煲

天气愈来愈凉了 想吃个暖呼的料理 三点蟹肉酱煲 温暖你的胃 加白饭吃也很下饭喔!

沙茶蟹肉粉丝煲

来自台东海域的柴鱼花,以新鲜鲣鱼烘烤而成,加在锅里同煮,粉丝吸附了饱饱的酱汁,吃进嘴里真是一整个海味啊! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味

螃蟹粉丝煲

秋天的蟹不但多膏而且肉也会比较结实。这时候,购买一些螃蟹来做粉丝煲真是相当不错。粉丝吸收了酱油和蟹汁,绵密中带有弹牙的口感,咀嚼起来还有一种浓郁的鲜香味。而酱汁也渗入蟹肉内,一口咬下,湿润中带着蟹肉的鲜甜,非常好吃。

避风塘炒蟹 沙公 宅府朴食

有机会去香港时,总不忘去吃个避风塘炒蟹,但花大钱吃总是吃不过瘾,于是只好把脑筋动到自己动手做上,因此便靠着吃的味觉记忆跟网路上的各家诀窍,融会成自己的方式,好吃又简单做! 📶宅府朴食 脸书社团 /

【亚洲美食】清蒸大闸蟹佐姜醋汁

像是种仪式,秋天就是要吃大闸蟹! city'super今秋引进在地安全养殖、每一隻都有身份证的「苗栗黄金大闸蟹」,蟹肉结实弹Q、蟹膏浓郁、蟹黄饱满,平均四到六两,优于大陆蟹二倍的肥美规格,嚐过就知道厉害~

螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕是非常典型的宁波菜。看似复杂其实做起来很简单,而且味道也很好哦~

三鲜饭(吞拿鱼,三文鱼,蟹子)

周五请MIT饭友们到家里玩寿司,结果剩下了不少三文和吞拿,放了一天多了,似乎再生吃不太安全啊,所以就把卷剩的胡萝卜,黄瓜条都废物利用了。

葱油三点蟹

秋蟹正肥美 汇鲜市集的三点蟹 便宜又大隻 这时侯吃正是食候喔! 蟹料理也很简单 轻鬆做就可以吃美味的秋蟹!

[金门高梁飘香料理]沙茶金门蟹

第一次嚐试做螃蟹料理感觉很新鲜,且用了金门38度的高梁酒去腥,炸过的螃蟹不但吃起来有着淡淡的酒香,口感更是酥香,连配菜洋葱.蛋也都好吃喔^^!!拿来当下酒菜最适合不过了