当季食材

🍄马铃薯蘑菇浓汤

利用马铃薯取代面粉,炒香洋葱来增加浓汤的甜味,香浓又美味的浓汤,绝对让你一碗接着一碗哦! 欢迎追踪FB👉

烘烤奶油蘑菇

美国常见的牛排配菜炒蘑菇原来这么简单又好吃,不仅能当作牛排、意大利面的配菜,配饭吃也超好吃的啦! *超市买了一小盒蘑菇煮完后小小ㄧ点点,很快就吃完,深深觉得应该要买两盒一起烤,因此在食谱上建议1-2盒,两盒一起炒份量比较够

【蔬菜。杏鲍菇】三杯皮蛋杏鲍菇米血糕

这一盘真澎湃,一次满足三种愿望,所以菜名长了点 三杯料理就是这么下饭,吸饱酱汁的米血糕加上炸过皮蛋与杏鲍菇,好吃到不要不要的 欢迎加入 菀荽的娘生活杂记↓↓↓

零技巧~奶油金针菇

金针菇富含纤维质,煮熟之后有一股很新鲜的鲜甜味,只需要一点盐来提味就能品尝食物最原始的美味,再加上奶油的奶香味、黑胡椒及青葱的味道,让这道零技巧的简单料理在口味上变得很有层次。 如果口味上比较偏好重口味,可以在尝过味道后视情况加一点鲣鱼酱油。 不喜欢奶油的话换成麻油,又是另一种风味,一样好吃喔!

伪夜市版《奶油椒盐杏鲍菇》

又是一道思乡料理,以前住高雄时常去六合夜市买烤奶油椒盐杏鲍菇,在美国只好自己动手做啦!烧烤改用铸铁锅中火煎烤奶油杏鲍菇。

下酒菜之酥炸金针菇

周末在家看电影或跟朋友小酌 除了爆米花也想来点咸食 简单的食材却好吃的让你停不了口 还不拿瓶啤酒来❤

豆乳酱杏包菇

杏包菇最广为大家喜爱的菇类之一,杏包菇可以做的料理很多,煎,炸,煮汤...应该所有的料理呈现方式都很适合,这次使用杏包菇来跟豆腐乳做出一道美味的料理,只要简单的烧煮,就是一道很下饭的蔬食料理啰!