当季食材

南瓜高丽菜饭~电锅版

南瓜、高丽菜的清甜融合绞肉的酱香,让米饭散发难以抗拒的香气,放入电锅按下开关,轻轻松松就做好一锅咸饭~ 喜欢我的料理,请按【订阅】支持呦!

南瓜腊肠炊饭(电锅版)

准备好所有食材与米全部放入电锅,简单又省事,很快的就闻到南瓜的清香与浓浓的腊肠香气,米饭吸满南瓜与腊肠的精华,粒粒分明,咸香Q口弹牙,每一口都美味! 欢迎您来逛逛喔~

鲜笋香菇炊饭

当令的绿竹笋不只适合做凉笋沙拉,做成炊饭香气扑鼻、也能吃的到笋子的脆嫩鲜甜,很适合食欲不振的炎炎夏日

南瓜炒米粉古早味

1.南瓜可先用电锅内锅不加水蒸熟(外锅半杯水)~炒时才不用闷太久~ 2.米粉一定要先泡过水~不要用自来水泡~最好用矿泉水~泡过的水要倒掉~因为里面会有些晒米粉时的灰尘!

南瓜菇菇鸡肉炊饭

南瓜又称为「金瓜」,口感香甜绵密,价格也亲民,不仅果肉能食用,外层的皮与南瓜籽也能食用。 南瓜营养价值很高,含有丰富的营养素,包括蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维质、钾、磷、钙、铁、锌等矿物质,不管是医师或是营养师,都很推荐常食用南瓜来摄取营养素。 而除了南瓜浓汤之外,这次我们将用电锅来完成简单的南瓜炊饭,简单的几个步骤,就能让白饭吃起来更有趣,很推荐给大家。

一锅出一桌:鲑鱼炊饭+香菇镶肉+草莓大福

【牛头牌厉害电锅】拥有所有电锅的基本功能--煮饭,光煮饭就可选择使用内锅与否,这次选择使用厉害内锅来制作炊饭,发现煮饭功能颇强大,是一台不挑米的电锅! 为什么说不挑米呢?因为是使用“等外米”来煮,按照正常手续,煮出来的饭粒粒分明,且富有弹性呢。 而蒸层同时料理甜点及肉品两道菜,但甜点却不会沾染上肉品的气味,主要是锅盖有一个排气孔,能较大量的排出气味却不让蒸气跑掉唷,日式风味一锅三菜,轻松完成!

芋仔米粉汤

古早味的芋仔米粉,是小时候芋头成熟时,家里阿嬷或阿母常煮的点心或不想煮菜时的大锅米食,香喷喷、热腾腾,一锅就能饱足全家。 欢迎您来逛逛喔~

芋头米粉

凉凉的天气,就是需要一碗暖胃的芋头米粉,芋头绵密的口感,加上排骨肉、香菇、虾米的香味,让人不禁一口接一口。