芋头西米露&芋头脆片
家有芋头控，只要有芋头口味必点的请举手 每次煮芋头西米露，都吃到外层硬硬的芋头，中间绵绵的芋头都化在汤里了吗？ 一点点小技巧，翻转过来，吃到又棉又Q的芋头心，汤头也有浓浓芋香 再加码无添加原味芋头脆片 周末就是冬至了，这款甜汤学起来，煮几颗小汤圆，不用再顶着寒风在甜品店排队了啦
当季食材
现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！
「四季江户味之秋季料理」《Peggy厨房》蒜香奶油蒸蟹
秋天正是吃蟹的季节，还好还挑的到精力旺盛的公蟹，虽然肉算不多，但活蟹味道很鲜美，就不苛求了!这么新鲜的活海鲜，料理方式当然只用简单清蒸即可。放入大量的奶油与洋葱丝，开盖时真的满屋香味四溢呢!做法简单又快速，一下子就可上桌啦!打开锡箔纸，浓浓的奶油香，连底下的洋葱丝都好美味呢!
台式菜饭，香肠青江菜炒饭
上周没去买菜 但还好冰箱里还有剩各种东西都一点点 清冰箱料理当然就是炒饭拉～～ 把所有东西都切了炒在一起真是太简单又好吃了 煮完了吃了一口才惊觉 其实上海菜饭跟这个台式的青江菜炒饭大同小异嘛...
