当季食材

杏鲍菇油豆腐

杏鲍菇会出水,油豆腐会吸收汤汁,用简单的调味带出食材的鲜甜^^

黑胡椒奶油螃蟹

到新加坡必吃的黑胡椒蟹, 香辣过瘾, 吃过另人难忘~^^ 过年快到了, 依家人的喜好, 做了些改良,螃蟹的鲜甜混合奶油香气~ 黑胡椒迷人风味诱发人食慾~ 刚端上桌, 手脚慢抢不到螃蟹的, 用炸至金黄酥香的小馒头, 沾汤汁也是新加坡道地的吃法喔! . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /

料理常备芋头块(((0厨艺ok

冬天的芋头真是好吃~~粉质厚又松软,价格也合宜,很适合制成料理常备芋头块! 煮米粉,煮粥,煮火锅都超好用~~又缩短料理时间唷!!

节瓜茄子南瓜洋葱

这个烤南瓜的做法你一定要学起来,没有过多的烹饪 ,只有简单的调味~ 操作也很简单~ 轻轻松松就能吃到食物的香甜原味~

手作南瓜圆红豆汤+红豆汤圆

这是一个贪心什么都想吃的甜点XDD 因为红豆汤跟红豆汤圆是买现成的煮熟而已, 所以就不多做介绍了! 主要还是介绍大家这个简单的南瓜圆作法~

山茼蒿时蔬肉羹汤

山茼蒿我比较少买 会做这道料理是小妹的同事菜园盛产 小妹分享给我的 我把山茼蒿运用来炒和煮汤 发现自己比较喜欢山茼蒿煮汤的口感

🌈豆泥杏菇酥排🍔汉堡🌈[全素]

纯手工的豆泥杏菇酥排🍥取代市售过度加工的素排,利用营养丰富的红扁豆搭上铁质、维生素B12含量高的甜菜根取其甜味及甜菜红素🍷,加上杏鲍菇的Q感,让整个汉堡排别具特色与风味🌈 一口咬下汉堡🍔,卡滋的酥排佐上色彩缤纷的蔬果加上百香果苹果🍎果酱提味,层次堆栈的口感,真是令人大大满足😋

家常菜-芹菜炒芋头

这是很一般的家常料理,芋头够桑就好吃,所有食材都是很天然的,吃得安心又健康