当季食材

芹菜炒刻花鱿鱼

鲜甜刻花鱿鱼配上脆嫩芹菜,以萝卜丝和辣椒配色,色香味俱全的一道佳肴。

低卡轻食,胡麻高丽菜丝手卷

这个以高丽菜丝为主体的手卷,是种美食简约哲学的表现,用稍微调味的高丽菜丝取代传统的醋饭,不仅爽口健康,也非常方便不需要开火,可以尝试搭配不同的配料组合,找到自己喜欢的口味!

[婴儿副食品]香菇猪肉粥/菠菜/青花菜泥

此食谱适用7个月以上婴儿,婴儿在4~6个月会开始吃副食品,补充奶无法提供之营养并衔接大人食物,我一次会做一週份结成冰砖大概会吃7-10天,我的猪肉和香菇会先打成泥再混入用香菇猪肉汤煮的很软的粥里面,因为粥有颗粒感可以训练宝宝上下颚咀嚼,我煮的时候如果需要熬汤我都会多熬很多量,然后大人可以一起吃,再多加白萝卜、大黄瓜之类的就是个美味汤品。

和风菇菇酱蒸蛋

今日分享一道咸咸甜甜的蒸蛋料理,滑嫩嫩的蒸蛋淋上和风菇菇酱,真的非常好吃! 制作好的菇菇酱拿来拌饭、拌面、拌蔬菜也一样好吃到吓吓叫喔!

杏鲍菇鸡蛋炒面/自制红萝卜面/剩食美食

削掉的红萝卜皮很营养又有颜色,直接丢弃太可惜。 打成红萝卜汁,可以直接喝掉没问题。不过今天加上中筋面粉,做成面疙瘩与面条。 加上少许火锅剩料,炒成一份美味的营养炒面。 制造面条很有趣,还可以亲子同乐喔!

香芋金丝饭

香绵的芋头 鸡汁的香甜 柔软的米饭 咬在嘴里的绵密 清淡无负担