香芋金丝饭
香绵的芋头 鸡汁的香甜 柔软的米饭 咬在嘴里的绵密 清淡无负担
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米与小米洗净 泡水静置20分钟 备用
- 第二步：
20分钟到 倒出水 备用
- 第三步：
干货温水泡开 备用
- 第四步：
黄栀子泡水备用
- 第五步：
将材料备好 红萝卜切丁 高丽菜切丝碎 干货切丝
- 第六步：
热锅 下鸡丝 鸡油 蒜头爆香 ¤（没有鸡肉 可用油炒肉丝代替）
- 第七步：
下香菇 豆皮 红萝卜拌炒 下高丽菜
- 第八步：
加盐 酱油 少许胡椒
- 第九步：
加入泡过的米拌炒
- 第十步：
下芋头 炒至水分几乎收干 成至煮饭锅中
- 第十一步：
倒入黄栀子水 加至与平常煮饭的水位 放入电锅蒸煮
- 第十二步：
芹菜切株备用
- 第十三步：
电锅跳起 加入芹菜株 拌匀 闷一下 即可享用
- 第十四步：
营养又好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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