当季食材

蒜炒青江菜

一道简单的蒜炒青江菜! 这次用康宝自然鲜取代盐巴来调味, 味道层次更丰富, 简单的料理就能吃到食材的原味💕

养生南瓜蛋饼

夏天吃瓜,节气「小暑」刚过,吃南瓜养脾胃。我会将南瓜切块蒸熟,打成南瓜泥冷藏保存,随时取用变化各式料理。小时候在南部吃的古早味蛋饼,是粉浆现调的厚饼皮,后来在外吃到的或市售现成都是薄皮居多。想念那厚皮Q弹嚼劲的蛋饼,就自己调面糊,加了南瓜更营养,刚煎起来,趁热吃的口感外酥内软,可当早餐或点心。蛋饼沾酱也可以用酱油膏加南瓜泥混合调味,吃到南瓜的淡淡香甜,是简单天然的好滋味!

三色青椒肉丝

将爽脆的甜椒青椒,和恰到好处的软嫩肉丝一起入口,再加上正当时的绿竹笋,满口浓郁鲜甜,你需要的,就是多添一碗饭而已~🤣 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:

照烧鲑鱼佐青江菜

🐟一锅到底!十分钟上菜🐟 富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼营养丰富,除了干煎挤柠檬,作成咸甜咸甜的酱油口味其实更对台湾人的胃,起锅前加入蔬菜稍微闷煮一下,不只下饭还很上相的主菜转眼就完成啦~🎵 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /