当季食材

腊肉炒高丽菜

腊肉炒高丽菜,腊肉咸香、儿菜爽脆非常下饭还简单,炒腊肉不用等过年节庆,想吃就开伙下厨炒一盘。 我是会简单烫过再煸炒,将腌料与油质带掉一些, 比较不会怕过咸~喜欢口味重点的也可略过。

芋圆地瓜圆

经历数次翻车后总结的成功做芋圆的经验,看完你也能学会,说到剉冰、嫩仙草、豆花、甜汤,不能没有芋圆和地瓜圆阿 外面的都舀的好少,吃不够怎么办,自己做就好啦~ 因为大家的芋头地瓜有大有小、每个含水量个不同,所以大概给个比例,请视情况增减 芋头/地瓜 : 地瓜粉 = 5 : 2

仙草芋泥奶酪

芋泥脑袋一定要吃的芋泥奶酪糕!原来奶酪和芋泥才是最强cp!黑噜噜的仙草,是经典的台湾味,搭配用大甲芋头和法国鲜奶油制成的香甜芋泥和奶酪,微甘的仙草味道,中和了芋泥浓郁的香甜,加上仙草冻、芋泥奶酪和芋泥三层,都有完全不一样的口感和滋味,一口吃下,嘴里满是三种味觉不同层次的激,会让人一吃上瘾,一口接一口!再加上渐层和玫瑰花形的视觉效果,是兼具颜值和美味的甜点!

马铃薯炒蘑菇

蘑菇和土豆碰一块儿原来味道可以这么哇塞,当冰箱只剩下1颗马铃薯和半盒洋菇(蘑菇),就一起拌炒,也很美味,香辣开胃,好吃又营养,米饭都吃三大碗 。

酱油炖排骨萝卜丝

腊排炖萝卜,汤鲜味美,好喝到舔锅底,不会炖排骨的看过来 简单好吃 原汁原味 绝对是小时候的味道,以菜埔丝做为搭配,比梅干菜口感来的细緻,蛮推荐的。

吃面必搭腌萝卜

这样腌制的萝卜,好保存,随吃随取,搭配米饭面条,超好吃哦,来做一点牛肉面店必点的腌白萝卜吧。 家里的冰箱备一点库存,要吃随时就有,冬天喝粥吃面配上一小碟,爽脆可口,太美味了。

菇菇亲子丼

咬一口就爱上的菇菇亲子丼,酥脆多汁在配上洋葱那可真是yyds,一个人吃饭也能吃的好吃的满足!!

蒜香高丽菜

食是一种幸福,做蒜香高丽菜想要好吃,这个做法您一定要收藏好,非常有锅气的一道特色菜,胸口爆圆白,脆配脆!好吃的关键在于灵魂调料。

芹菜小卷

小卷盛产期,这样做的芹菜丸子老好吃了,不妨您试一下,一吃就停不下来,关键还简单易学,自己发挥哦!

白萝卜

好吃有饱足感且低卡,白萝卜这样腌制好吃又开胃,暖心又暖胃,味道特别鲜美,有时间可以试着做一下。