当季食材

三杯皮蛋杏鲍菇

简单好煮又下饭的三杯料理~杏鲍菇与皮蛋之间经过蒜、姜、辣椒、九层塔和酱汁的牵线,真的是会在嘴里碰出火花啊!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

简易三杯杏鲍菇

家庭式的三杯料理,用香菇素蚝油取代酱油,不会那么死咸,汤汁也会稠稠的,很像热炒店炒出来的样子喔!

三杯透抽杏鲍菇

📍海🌊-船冻透抽 天气热又想来个三杯,但又怕上火🔥~ 只要把老姜改成葱段、麻油改用苦茶油,一样可以扒三碗饭🍚跟干三杯🍺的三杯料理来啰~

三杯米血杏鲍菇。咸香好下饭

三杯是台菜中经典的热炒菜色,咸甜香,超级下饭!!先将米血煎至定型,再把杏鲍菇煎至金黄Q弹口感,三杯重视香气,一定要用黑麻油小火将老姜煸至卷曲状,香气才够浓郁。三杯的咸甜香酱汁绝对让你秒杀不少白饭😋 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇

【趁热品尝】芋香肉丸

香香的芋头让人受不了它的诱惑;把芋头与肉丸子的搭配真是得宜,满屋子都飘满香气,话不多说赶快来享用这田园风味的丸子啰!

狮子头白菜

当懒的起油锅油炸肉丸子又或者是在赶时间时,ikea肉球是个好帮手喔。