当季食材
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现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！

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秋•枫

秋•枫

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
菇类
炸芋丸│炸芋球 🔥宁夏夜市人气小吃🔥

炸芋丸│炸芋球 🔥宁夏夜市人气小吃🔥

宁夏夜市的炸芋丸，每次总是大排长龙，只为了吃到那一口外皮酥脆，里面香松软绵的芋头，这次做的炸芋丸有包肉松，跟你们一起分享这个咸甜好吃的点心。 可以参考实作视频喔!
芋头

芋头咸蛋黄鸡排

芋头咸蛋黄鸡排
芋头咸蛋黄鸡排
芋头咸蛋黄鸡排
芋头咸蛋黄鸡排
会想做这道菜是因为曾吃过芋头贡鸭，觉得很美味！但是巿场买不到鸭肉，平常也蛮爱做鸡腿料理，就想试试看能不能结合～ 芋头绵密的口感是我的最爱，加上油葱酥的香味，咸蛋黄和芋头是绝配，做成鸡腿排外表炸的酥脆，一口咬下外酥内软，对于我这个芋头控，吃起来有幸福的感觉～
芋头

麻油炒蟹

麻油炒蟹
麻油炒蟹
麻油炒蟹
麻油炒蟹
收到澎湖新鲜即煮急冻的三点蟹，正值中秋，啖蟹望月正当时。 野犬的春梦：
蟹类
[Phi's异国风]菊香南瓜小汤圆

[Phi's异国风]菊香南瓜小汤圆

冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意，也具有「取圆以达阳气」之意。台湾民间认为，吃过冬节汤圆就表示增添一岁，因此有冬节不吃汤圆避免年龄老化的笑谈。而动手做汤圆，可是动员全家大小最好的活动唷～
南瓜