【亚洲美食】清蒸大闸蟹佐姜醋汁 像是种仪式,秋天就是要吃大闸蟹! city'super今秋引进在地安全养殖、每一隻都有身份证的「苗栗黄金大闸蟹」,蟹肉结实弹Q、蟹膏浓郁、蟹黄饱满,平均四到六两,优于大陆蟹二倍的肥美规格,嚐过就知道厉害~ 蟹类 12 点赞 1487 浏览
避风塘炒蟹 沙公 宅府朴食 有机会去香港时,总不忘去吃个避风塘炒蟹,但花大钱吃总是吃不过瘾,于是只好把脑筋动到自己动手做上,因此便靠着吃的味觉记忆跟网路上的各家诀窍,融会成自己的方式,好吃又简单做! 📶宅府朴食 脸书社团 / 蟹类 120 点赞 815 浏览
螃蟹粉丝煲 秋天的蟹不但多膏而且肉也会比较结实。这时候,购买一些螃蟹来做粉丝煲真是相当不错。粉丝吸收了酱油和蟹汁,绵密中带有弹牙的口感,咀嚼起来还有一种浓郁的鲜香味。而酱汁也渗入蟹肉内,一口咬下,湿润中带着蟹肉的鲜甜,非常好吃。 蟹类 113 点赞 1005 浏览
沙茶蟹肉粉丝煲 来自台东海域的柴鱼花,以新鲜鲣鱼烘烤而成,加在锅里同煮,粉丝吸附了饱饱的酱汁,吃进嘴里真是一整个海味啊! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味 蟹类 19 点赞 1072 浏览
飞利浦智慧万用锅~咖哩炒蟹 秋天来了,一定要好好来个蟹肉大餐,运用飞利浦智慧万用锅,会让一切都变得简单! 有一道料理是"咖哩炒蟹",微辣且带有椰香的炒蟹,让人直呼过瘾,巴不得连手指都啃进去!利用飞利浦智慧万用锅的无水烹调功能,轻鬆取代用瓦斯炉来料理食物,而且在稳定的温度下,不用担心火侯会破坏螃蟹的鲜甜,也不用怕食材煮焦,不仅让蟹肉香嫩可口,也可以快速的煮好这一盘餐厅级水准的料理喔!让我们跟着飞利浦智慧万用锅一起智慧一下吧! 蟹类 114 点赞 3020 浏览
<鲁菜>酱炒青蟹 大陆民谚有云「秋风起,蟹脚痒」,现在是吃螃蟹的时节,青蟹别名红蟳,多产于大陆东南沿海及臺湾地区,肉质鲜美、营养丰富,有滋补强身之功效。 酱炒属于山东菜常见的做法,此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮,特推荐给彼岸的朋友! 蟹类 114 点赞 1475 浏览