蚂蚁上树

人间本是苦,唯有饭菜香,初次做蚂蚁上树,这道菜你觉得怎么样呢,今天分享经典家常菜蚂蚁上树,准备材料不多,作法简单快速
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材料单

  1. 100克猪绞肉
  2. 3份冬粉
  3. 10克蒜末
  4. 10克姜末
  5. 10克辣椒
  6. 20克葱花
  7. 1大匙酱油
  8. 1大匙蚝油
  9. 1大匙辣豆瓣
  10. 1大匙米酒
  11. 1匙糖
  12. 少许胡椒粉
  13. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、冬粉先用水泡软,再剪成小段
    蚂蚁上树 的加工步骤
  2. 第二步:
    2、用少许油炒香绞肉,再放蒜末、姜末炒香
    蚂蚁上树 的加工步骤
  3. 第三步:
    3、用酱油、蚝油、辣豆瓣、米酒、糖、胡椒粉翻炒均匀,再加1碗水煨煮2分钟
    蚂蚁上树 的加工步骤
  4. 第四步:
    放入粉丝翻拌均匀,最后加葱花、辣椒翻拌,淋点香油即
    蚂蚁上树 的加工步骤
  5. 第五步:
    美味上桌
    蚂蚁上树 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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