黑胡椒蒜香水煮毛豆
新口味黑椒毛豆，教给你们煮毛豆不变黄的要诀，只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
2252 阅读
8 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
毛豆用水搓洗干净⋯
- 第二步：
准备一锅冷水放入毛豆开火加热⋯
- 第三步：
放入两小匙的盐和两颗八角一起煮滚⋯ 水滚开时再滚约2分钟即可。试吃看看毛豆的软硬度增减续滚的时间。冷掉后豆子的口感会再硬一点点哦！ 不喜欢八角味道的人就不要加八角。
- 第四步：
煮熟后滤掉水分，趁热加入蒜末、一小匙盐、一大匙粗粒黑胡椒、1小匙白胡椒粉、辣椒、一大匙橄榄油，拌匀即可😋
- 第五步：
可以多做一些放冰箱冷冻想吃的时候拿出来退冰即可食用😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
20220430新鲜毛豆2斤购入$100.
发表评论 取消回复