地瓜
地瓜又名红薯,相当营养的地瓜,膳食纤维出了名的丰富,它在各种蔬菜当中是营养榜首,也是十大抗氧化蔬菜之一,每天只要吃300公克的鲜绿地瓜叶,就能满足一个人一天的维生素A、C、E及铁的需求,且每100公克地瓜叶就含有3.1公克纤维质。加式方式也非常多变化,不论煎烤煮炸,都能吃出地瓜香甜又松软的独特美味。
双色地瓜甜汤 [简易食谱]
天气寒冷,最好是喝一碗热腾腾的甜汤。地瓜营养丰富又鲜甜,不用下太多糖都有天然香甜味,最重要是超简单易做。我用了黄色蕃薯及紫蕃薯,两种颜色,好暖喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
♥我的手作料理♥ 薯圆地瓜姜汁汤
秋意渐浓已凉天气未寒时,冰冰凉凉的饮食该收了,暖暖脾胃好迎接秋冬的来临,记得妈妈常在寒冷的冬天煮一锅地瓜汤,是小时候温暖的甜点,加了老姜甜甜辣辣的,滋味之好镜像深刻.