双色地瓜甜汤 [简易食谱]

天气寒冷,最好是喝一碗热腾腾的甜汤。地瓜营养丰富又鲜甜,不用下太多糖都有天然香甜味,最重要是超简单易做。我用了黄色蕃薯及紫蕃薯,两种颜色,好暖喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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材料单

  1. 600克蕃薯
  2. 4-5片姜
  3. 150克片糖
  4. 1公升水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蕃薯洗净去皮,切大块。所有姜片,蕃薯及水放入一大锅内,用中火煮沸,然后下片糖。待片糖溶化后,蕃薯变软身至自己喜欢的程度便可 (我大约煮了20分钟)
    双色地瓜甜汤 [简易食谱]的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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