地瓜
地瓜又名红薯,相当营养的地瓜,膳食纤维出了名的丰富,它在各种蔬菜当中是营养榜首,也是十大抗氧化蔬菜之一,每天只要吃300公克的鲜绿地瓜叶,就能满足一个人一天的维生素A、C、E及铁的需求,且每100公克地瓜叶就含有3.1公克纤维质。加式方式也非常多变化,不论煎烤煮炸,都能吃出地瓜香甜又松软的独特美味。
鲜奶茶吐司 & 香甜地瓜吐司
"鲜奶茶土司"和"蜂蜜地瓜土司"~味道很特别吧!!不过....味道口感上并不会冲突喔,将鲜奶加上茶叶泡开作为鲜奶茶液体加进面团里再经过烘烤...吃一口松软土司茶香浓郁在嘴里...实在让人忍不住一口接一口呢~而甜甜的地瓜加进土司里再添加蜂蜜增加整体口感的融合性和香甜味....让简单平凡的土司多了风味也多了健康养生喔!
【面包机】天然浪漫色! 紫心地瓜吐司
食パン!今天来试做加入地瓜的土司!到华人超市逛逛~看见有紫心地瓜!想说来试试看能不能做出浪漫色的土司~果然很粉紫啊!( ̄▽ ̄) *面包机型号:ZOJIRUSHI BB-HD 10 **使用中筋面粉(all purpose flour)原因:加拿大的中筋差不多是台湾的高筋粉~