黑糖地瓜糖水（无麸质）
番薯糖水是广东地区流行的糖水，制法方法简单，主要用番薯、片糖（或冰糖）与水煮成，冬天时会加一些姜片来驱寒。入乡随俗，这次我决定用更台湾风味的材料，一方面改用黑糖来煮糖水，另一方面又加了台湾的Q弹小汤圆，让糖水的口感更丰富。黑糖的营养成分很高，含有钙、铁、葡萄糖等元素，对女性来说是非常好的天然养生食品。冬天将至，手脚冰冷、月经不顺的女生，可试试用黑糖、姜煮这道糖水，喝了会觉得腹部暖暖的很舒服。
地瓜
地瓜又名红薯，相当营养的地瓜，膳食纤维出了名的丰富，它在各种蔬菜当中是营养榜首，也是十大抗氧化蔬菜之一，每天只要吃300公克的鲜绿地瓜叶，就能满足一个人一天的维生素A、C、E及铁的需求，且每100公克地瓜叶就含有3.1公克纤维质。加式方式也非常多变化，不论煎烤煮炸，都能吃出地瓜香甜又松软的独特美味。
![[古早]姜味地瓜汤🎶](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/161/b4d82ba9bb1dcc5cb2f83514d066e585_250_190.jpg)
【视频】紫地瓜(紫薯)椰汁西米露
经常在甜品店吃的港式椰汁西米露，这次做的特别的版本，加入紫薯(地瓜)，粉嫰的紫色，好美喔～ 健康又美味的甜汤，做法超简单，煮一大锅，一家人分享，超满足！ 我的YouTube频道：
【莲子地瓜绿豆汤】煮8分钟😆消暑又好吃
什么？莲子绿豆汤只要煮8分钟？憨吉娘你是不是想骗我啊？ 当然没有啊~其实针对食材属性先事先处理，既能达到节省能源又省时间，不用顾炉火，能去做其他事情，忙完这消暑的小点心就自己完成啰！ 莲子不但熟透松软，地瓜肉透明方块完整，绿豆粒粒分明，真的煮绿豆汤再也不是一件麻烦的事啰~~ 重点是不用一次煮一大锅吃好几天，现在想吃随时都能煮一人份，因为完全不用顾虑要花很多的瓦斯去熬煮啰😆
